رئيس التحرير
الشيخ فهد داود سلمان الصباح

logo
رئيس التحرير
الشيخ فهد داود سلمان الصباح

آخر الأخبار

المجددي يوضح حقائق علمية عن العسل

تم النشر بتاريخ : الاثنين 14 مارس 2022

عدد المشاهدات : 277

Image

قال خبير إنتاج العسل ومدير شركة معجزة الشفاء محمد قاسم المجددي خلال تصريح صحافي له رداً على بعض التساؤلات حول مدى جودة العسل المستورد: “إن معظم منتجات العسل المستوردة الموجودة في الجمعيات وأرفف الأسواق عبارة عن عسل طبيعي 100%، لكن يكون قد تعرض للحرارة من خلال عمليات التسخين التي تقوم بها مصانع الإنتاج والتعبئة بغرض الحفاظ على العسل من التبلور تحقيقاً لرغبات المستهلكين، حيث إن المستهلك بشكل عام لا يرغب في العسل المتبلور (المتجمد) لعدم معرفته بالفوائد الغذائية للترسبات المتواجدة في العسل”.

وأضاف: “إن العسل المستورد قليل القيمة الغذائية من ناحية الانزيمات ومن ناحية الشوائب الموجودة في العسل فضلاً عن افتقاده الفوائد العديدة الموجودة في حبوب اللقاح بعد مروره بمراحل الإنتاج والتعبئة في المصانع حول العالم”.

شارك الخبر:

أخبار متعلقة